Cocktail-Empfang & Passed Hors d'Oeuvres

Dieses dynamische Serviceformat bietet kuratierte Small Plates und gereichte Häppchen ab 35 bis 75 USD pro Gast (6–8 Stück empfohlen als leichter Mahlzeit-Ersatz). Zu den Signature-Bites gehören Ahi-Cones, Trüffel-Arancini, Mini-Hummerbrötchen, Harissa-Lamm-Lollipops, Koreanische Shortrib-Spieße, Yakitori-Hähnchen und Wildpilz-Tartelettes. Optionale Ergänzungen wie Koch-Stationen, eine Rohkostbar, Grazing-Displays oder ein Dessert-Wagen verwandeln den Empfang in ein hybrides Dining-Erlebnis.