BBQ Catering

Authentieke BBQ catering voor zowel intieme feestjes als grote evenementen tot 2000 gasten. Vlees, vis en groenten worden low en slow indirect boven hout gegaard op de smoker, gerechten op hoge temperatuur gaan op de kolenbarbecue. Het menu bevat onder meer langzaam gegaarde spareribs, vegetarische opties en huisgemaakte bijgerechten. Er wordt gewerkt met dagelijks verse streekproducten, onder andere vlees van slagerij Drikus van Dasselaar en brood van Proof Bakery. Een professioneel team zorgt voor sfeervolle opzet en grillvuur.